Celníci a veterináři zabavili a nechali v Českém Krumlově znehodnotit 33 kilogramů hovězího masa, které bylo určené pro jednu krumlovskou restauraci. Řidič vezl maso v osobním autě, neměl ho ani v chladicím boxu. Při následné kontrole veterináři v restauraci našli dalších 120 kilogramů masa bez prokázaného původu.

České Budějovice 15:40 22. února 2019 Tento článek je více než rok starý Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít

Všechno maso šlo na likvidaci, řekl v pátek mluvčí jihočeských celníků Emanuel Breicha a ředitel jihočeské veterinární správy František Kouba. Odkud maso pocházelo, nevědí.

„Nebyly k tomu žádné doklady a to, co řidič prohlašoval, pro nás není závazné. S Polskem to asi nemá vůbec přímou souvislost,“ řekl Breicha. V ČR platí od 21. února mimořádná veterinární opatření pro dovoz polského hovězího masa. Do Česka se dostalo sedm set kilogramů hovězího masa z Polska, kde byla zjištěna přítomnost salmonel. Veškeré maso se již dohledalo. Snědlo se ho kolem 110 kilogramů. Po tepelné úpravě by nemělo maso poškodit lidské zdraví.

Toman: V pražské restauraci U Moťáka zlikvidovali maso z Polska. ‚K zákazníkům se nedostalo,‘ reaguje podnik

Číst článek

Maso bez dokladů

Osobní auto Mercedes-Benz zastavili celníci v Krumlově 12. února. Při kontrole zavazadlového prostoru zjistili, že v něm řidič, cizinec, uložil několik desítek kilogramů syrového hovězího masa. Neměl k němu doklady. Maso navíc vezl v podmínkách, kdy nebylo možné vyloučit, že je kontaminované.

„Bylo v přepravkách, měl to v osobním autě, v kufru, nebylo to přikryté, což neodpovídá veterinárním podmínkám pro přepravu těchto mas a dalších živočišných produktů. Musí to být speciálně konstruované vozy, dobře čistitelné, musí splňovat požadavky na přepravu potravin, musí to účinně chránit před kontaminací,“ řekl Breicha.

Veterináři zjistili, že jde o neregistrovanou přepravu masa neznámého původu, navíc v nevyhovujících podmínkách. Náklad na místě znehodnotili obarvením a rozhodli, že se musí bezpečně zničit v asanačním zařízení.

„Všechno šlo k likvidaci, protože to bylo zboží neznámého původu, nebyly k tomu žádné doklady, nebyla tam identifikace a mohlo by dojít k ohrožení zdraví lidí. Všechno se to zkonfiskovalo, muselo se to dát do asanačního podniku. Ten, kdo to maso měl v držení, je povinen zajistit (asanaci) a dodat nám doklad, že ho neškodně odstranil,“ řekl Kouba.

Veterináři zahájili s řidičem, který maso převážel, správní řízení.

ČTK Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Kopírovat do schránky Zavřít