Mořské plody v Španělsku a Portugalsku zdražily. Může za to nedostatek způsobený oteplením oceánů

Španělé a Portugalci platí v letošní sezoně za mořské pochoutky, které jsou nezbytnou součástí jejich svátečního stolu, rekordní částky. Ceny přímo souvisí s nedostatkem mořských plodů, který však není jen letošní záležitostí. Pravděpodobně tomu tak bude i nadále.

Od zpravodajky z místa Madrid/Lisabon Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Mušle s rajčaty, bílým vínem a chilli papričkami jsou skvělou pochoutkou. Servírujeme je s opečenou bagetou nebo cibattou

Španělé a Portugalci platí v letošní sezoně za mořské pochoutky, které jsou nezbytnou součástí jejich svátečního stolu, rekordní částky (ilustrační foto) | Foto: Dagmar Heřtová | Zdroj: Český rozhlas

Španělé a Portugalci si stěžují na vysoké ceny, které letos dávají za obsah sváteční tabule. Ty přímo souvisí s nedostatkem mořských plodů, které na ní nesmějí chybět. Nedostatek mořských plodů ale není jen letošní záležitostí, pravděpodobně tomu tak bude i v dalších letech.

Přehrát

00:00 / 00:00

Poslechněte si audioverzi článku

V tom spočívají obavy těch, kteří pracují v rybářském průmyslu ve Španělsku a Portugalsku. Zaměstnává desítky tisíc lidí, hlavně ve španělské Galicii na severozápadě země, stejně jako na pobřeží Atlantiku.

Ze všech druhů mořských plodů trpí klimatickými změnami, aspoň ve Španělsku, především mušle a měkkýši. Zvláště alarmující je to třeba u druhů, jako je například takzvané berberecho, což je menší, velmi chutná mušle. Té údajně vyhynulo až 80 procent populace. A u větších druhů mušlí až 60 procent.

Země se do roku 2100 oteplí téměř o tři stupně, varuje OSN. Světu se nedaří snižovat objem emisí

Číst článek

Odborníci tvrdí, že za to může oteplení oceánu i vzduchu, spolu se znečištění vod – zejména plastovými odpadky. Sběrem mušlí na španělském a portugalském pobřeží se jinak zabývají hlavně ženy, je to velmi těžká práce. V předvánočním čase si vždy dokázaly vydělat dost peněz, ale letos jsou jejich výdělky velmi slabé.

Výrazný úbytek mušlí a dalších mořských plodů tak ničí příjmy celých tamních rodin a oblastí.

Ľubica Zlochová, jar Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru Sdílet na LinkedIn Tisknout Kopírovat url adresu Zkrácená adresa Zavřít

Nejčtenější

Nejnovější články

Aktuální témata

Doporučujeme